Ausbildungsberuf
Restaurantfachmann/-frau
- Dauer
- 3 Jahre
- Bevorzugt
- Mittlere Reife
- Ausbildungsart
- Anerkannter Ausbildungsberuf
Was machst du in diesem Beruf?
Service, Beratung, Rechnungserstellung und Kassieren im Restaurant, Erstellung von Tagesabrechnung und Dienstplänen sowie Mitarbeit bei Erstellung von Speisekarten und Zimmerservice im Hotel.
Lernorte
Berufsschule und Betrieb
Arbeitsorte
Restaurants, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Bars
Wichtige Schulfächer
Deutsch, Fremdsprachen (Englisch)
Das solltest du mitbringen
Serviceorientierung, Kommunikationsfähigkeiten, Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Sorgfalt
Form der Ausbildung
Duale Berufsausbildung, geregelt nach Berufsbildungsgesetz (BBiG)
Ausbildungsvergütung (brutto im Monat)
- 1. Ausbildungsjahr388 € bis 523 €
- 2. Ausbildungsjahr476 € bis 593 €
- 3. Ausbildungsjahr552 € bis 665 €
Richtwerte. Die tatsächliche Vergütung hängt von Tarifvertrag, Region und Betrieb ab. Seit 2020 gilt die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung.
Alternativen
- Koch/Köchin
- Fachmann-/frau für Systemgastronomie
- Hotelkaufmann/frau
- Hotelfachmann/frau